dessert - Opération cuisine

9 janvier 2012

Ooo Opération Cuisine : Le retour Ooo

Il s'en est passé depuis plus d'un an...Se serait bien trop long à résumer mais pour faire court : du changement, du changement et encore du changement ! Et je vous le donne en mille : 2012 sera encore l'année du changement ! Ce qui ne change pas en l'occurence...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Dessert, Gouté, Gâteau

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27 septembre 2010

Crumble pomme - rhubarbe...

Une invitation lancée au dernier moment...Partir à la recherche d'un poulet rôti le dimanche matin et revenir avec deux gallinacés...Se dire que c'est peut-être exagéré pour 4 convives et constater à la fin du repas qu'on est tous plus gourmands les uns...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Dessert, Pomme, Crumble, Rhubarbe, fruit

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17 septembre 2010

Gratin de Bigarreaux à la vanille

Aujourd'hui pas de bla-bla, parce que c'est comme ça, place à l'essentiel, la recette (copier-coller de celle inscrite sur la boite de bigarreaux au sirop) : Pour 6 personnes : - 2 boites de bigarreaux aux sirop 425g St Mamet - 1 brick de crème liquide...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Gratin, Dessert, cerise

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10 septembre 2010

Compote de saison...

... Profiter des derniers rayons de soleil... Se dire que sa fille est vraiment une charmeuse et qu'elle a déjà tout compris... L'imaginer bientôt sur le beau manège de la Place de la Réunion, l'imaginer courir et crier Maman et se dire que le temps passe...

Posté par stefetbenoit68 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Dessert, Pomme, Quetsche, Compote, Prune, Petit pot

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30 août 2010

Rentrée...Sucrée

Les journées se font plus courtes, le soleil est encore présent mais ce n'est déjà plus le même qu'en plein été...On a ressortie pyjama et turbulette...Les petites robes à bretelles sont remisées dans les cartons et serviront bientôt à une petite cousine...Envie...

Posté par stefetbenoit68 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Dessert, Tarte, Mirabelle

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9 avril 2009

Tiramisu framboise pistache...ou comment fêter son anniversaire

Et oui aujourd'hui à midi c'était la fête au boulot ! je fêtais mon anniversaire avec un peu d'avance avec mes collègues, vacances obligent... Et c'est ainsi que nous avons pu déguster un délicieux Tiramisu à la framboise et pistache. Digne de "Chez Jacques"...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Dessert, Tiramisu, Framboise, Pistache

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17 janvier 2009

Soufflés tout Chocolat...Noir

...L'idée même de réaliser un soufflé m'a toujours fait flippé...Ma maman avait créée autour de ce plat une sorte de "légende urbaine" comme quoi il faut absolument le manger dés sa sortie du four sinon il dégonfle et pert tout de sa splendeur...! Du...

Posté par stefetbenoit68 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Sucré, Dessert, Chocolat

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8 janvier 2009

Le Diner presque Parfait #4...Le Dessert

Voilà, toutes les bonnes choses ont une fin, c'est ce qu'on dit non ? Je suis heureuse car cette saga a eu l'air de vous plaire (de plus en plus de visiteurs chaque jour, YES !). Je vous présente le dessert : Crème brulée Mandarine spectaculaire ! Impressionnant...

Posté par stefetbenoit68 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Sucré, Dessert, Diner presque Parfait

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16 novembre 2008

Douceur aux Speculos

Un dessert tout simple et assez sympa pour tous les gourmands amateurs de Speculos. Ce dessert est né car il me restait les blancs d'oeufs suite à ma recette de p'tits biscuits et quelques Spéculos avaient survécus dans mon placard (je me demande encore...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Dessert, Spéculos

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13 novembre 2008

Verrine gourmande

Pour clore ce sympathique repas dominicale, une verrine gourmande, très, très gourmande. En fait cela faisait longtemps que j'avais envie de réaliser un tiramisu mais aux fruits rouges parceque mon chéri n'aime pas le Tiramisu "classique". De plus j'avais...

Posté par stefetbenoit68 à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Dessert, Verrine, Tiramisu

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