750 grammes
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Opération cuisine
epices
2 septembre 2009

Mise en Bouche autour du Melon...

Mise en Bouche autour du Melon...
Aujourd'hui c'est la rentrée des classes. Pour moi la rentrée évoque des souvenirs de cartables neufs, de stylos de toutes les couleurs qui ont encore tous leurs capuchons...C'était aussi avoir pris le temps de choisir mon agenda, celui qui allait biensur...
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13 janvier 2009

Poulet Optimiste...

Poulet Optimiste...
D'habitude c'est le samedi que je vous propose un repas exotique mais au diable la routine. Et puis dans ce froid et cette crise qui n'en finit pas, un peu d'exotisme ne fait pas de mal. Et oui vous avez remarqué que se sont les deux sujets du moment...
23 novembre 2008

Sauté de poulet Thaï

Sauté de poulet Thaï
Le samedi soir j'aime bien faire des p'tits plats exotiques. Hier c'était Thaï et franchement on s'est régalé. J'ai trouvé la recette dans un p'tit bouquin de cuisine que j'ai depuis l'époque de l'IUT quand on habitait au CROUS, dans un studio de 19m²,...
21 novembre 2008

Chausson au boeuf haché...

Chausson au boeuf haché...
Ce soir je vous présente un chausson au beuf haché. Je suis partie d'une recette trouvée sur le site P'tit Chef et j'y ai ajouté mon grain de sel ! Pour un gros chausson ! (4 personnes) : - 30 cm de pâte feuilleté - 500 g de viande hachée - 1 oignon -...
8 novembre 2008

Boeuf piquant...

Boeuf piquant...
...En fait le vrai nom de cette recette est "Boeuf aux épices", mais en ayant changé un seul ingrédient, c'est devenu "Boeuf piquant", très, très piquant ! Comme quoi ça tient à peu de chose la cuisine. Pour 4 personnes : - 500g de boeuf à braiser - 2...
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