patate - Opération cuisine

13 septembre 2010

Pomme de terre farcie

Apéro, raclette et poker...Le tiercé gagnant pour une soirée entre amis réussie. Les uns font de beaux projets et la Maison du Bonheur est certainement là qui les attend... Les autres avancent tout doucement mais surement et semblent heureux... Les troisièmes...

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Tags: Salé, Boeuf, Patate

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3 avril 2010

Rôti de boeuf à la gelée de groseille

En ce week-end Pascal vous allez certainement selon la tradition déguster LE classique gigot d'agneau. Et bien non je ne vous propose pas aujourd'hui la recette du gigot d'agneau mais vous suggère de casser les traditions et de déguster un plat plutôt...

Posté par stefetbenoit68 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Carotte, Patate, Céleri, SucréSalé, Groseille, Romarin

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28 décembre 2008

Parmentier de cabillaud en croûte de thym

De retour sur la blogo après des fêtes de Noël fantastiques... Nous avons été plus que gatés cette année encore. Des équipements pour notre cuisine ; Robot extra ! Set bouilloire/théière électrique pratique ! Balance électrique précise ! Des moules en...

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Tags: Salé, tomate, Patate, Poisson

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15 décembre 2008

Aiguillettes de canard Grand luxe !

Allez juste parce que c'est bon de se faire plaisir même un soir de semaine. On reprend des forces et on puise dans les dernières ressources qu'ils nous restent après une journée de boulot et en attendant les vacances. Et puis il faut dire qu'on avait...

Posté par stefetbenoit68 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, cumin, Carotte, Patate, Canard, Pain d'épices

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1 décembre 2008

Clafouti Pomme de Terre - Chorizo

Une fois de plus inspirée par l'excellent blog de Natacha en route pour un clafouti...salé. En plus en cette fin de week-end, pas mal de choses à finir dans le frigo ! Pour 4 parts (comme sur la photo !) - 3 pommes de terre - un morceau de Chorizo d'environ...

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Tags: Salé, Paprika, Patate, Chorizo, Clafouti salé

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7 novembre 2008

Emincés de dinde tout frais...ou quand les hommes prennent le pouvoir

Je crois que les hommes se sont passés le mot cette semaine...Faut-il s'inquiéter ? Chez Mercredirose, Monsieur se la joue Grand Chef, chez Vérocuisine, l'Amoureux concocte un Cake automnale et chez moi Chéri improvise un p'tit plat en amoureux... Alors...

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Tags: Patate, Céleri, Dinde, Menthe

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5 novembre 2008

Une bonne soupe...

Je sais pas très original me direz-vous... Une soupe en hiver ouais bon pas de quoi le crier sous tous les toits ! Mais c'est quand même génial le pouvoir qu'elle peut avoir ! C'est tout doux, bien chaud, réconfortant après une journée qui semble ne pas...

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Tags: Carotte, Patate, Poireau, Soupe

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3 novembre 2008

Caquelon d'Affinois

J'avais réservé un sort à un Pavé d'Affinois qui s'ennuyait sévère depuis un bout de temps dans mon frigo. Je savais donc que j'allais le faire fondre (de plaisir) mais je ne savais pas encore comment ou plutôt sur quoi. Et ce soir en arrivant dans ma...

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Tags: Patate, Poireau, Gratin, Oignon

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