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Opération cuisine
lardon
30 septembre 2010

LE Boeuf Bourguignon qui déchire !

LE Boeuf Bourguignon qui déchire !
Ah ! Rien que la photo donne l'eau à la bouche non ? Je vous ai déjà dit comme j'aime lorsque mon Chéri de Mari passe derrière les fourneaux... C'est souvent de la bonne cuisine du terroir et moi j'adore ça ! Et vous savez ce qui est le plus exceptionnel...
Posté par stefetbenoit68 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salé,  Boeuf,  Carotte,  lardon

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20 janvier 2009

Wok de poulet...

Wok de poulet...
...Etes-vous comme moi, incapable d'attendre plus de 3 jours avant de tenter une nouvelle recette lorsque vous venez d'acheter un nouveau livre de cuisine ? J'ai déniché (vraiment pas cher du tout, je ne pouvais pas faire autrement ;) ) ce week-end un...
Posté par stefetbenoit68 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  lardon,  Pois gourmand,  échalotte,  Wok

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14 janvier 2009

Un label dans l'assiette...

Un label dans l'assiette...
...Il s'agit des Lentilles du Puy labellisé "Appelation d'origine controlée" et c'est bel est bien les meilleurs. J'adore les lentilles, qu'ils soient chauds comme ce soir pour nous réchauffer après une journée enneigée ou en salade avec une bonne petite...
Posté par stefetbenoit68 à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salé,  lardon,  Lentilles,  Saucisse,  échalotte

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17 décembre 2008

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons
Dans la série Une semaine, Une tarte, voici la fameuse tarte aux oignons. Je l'ai agrémenté de lardons et de Comté biensur. Pour une belle tarte : - 1 pâte feuilletée (toute prête pour moi mais si Papa-Nöel est sympa cela devrait bientôt changer !) -...
Posté par stefetbenoit68 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salé,  quiche,  Oignon,  lardon,  Comté

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2 décembre 2008

Crozets de Savoie

Crozets de Savoie
Il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis ! Et oui ce plat en est la preuve et je m'excuse auprès de mes parents qui depuis des années me parlent des fameux Crozets et à chaque fois je disais "Oh non, bahhhhhh". En effet j'avais un mauvais...
Posté par stefetbenoit68 à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtes,  Oignon,  lardon,  Fromage

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6 novembre 2008

Tarte paysanne

Tarte paysanne
Il y en a pour qui c'est "une semaine, une soupe" et pour moi se serait plutôt "une semaine, une tarte salée". J'ai toujours un rouleau de pâte feuilletée dans le frigo. J'essaie de varier les plaisirs et je ne suis pas en manque d'idées et si jamais...
Posté par stefetbenoit68 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quiche,  Poireau,  lardon

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