Opération cuisine

12 avril 2010

Roulé régressif à la confiture fraise-cassis

S'il y a bien une chose qui m'énerve en ce moment c'est de me réveiller le matin avec un grand soleil, plein de projets de balades et de pic-nic et une heure plus tard lorsque je suis prête et ben un ciel tout gris, des gouttes qui commencent à tomber,...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Confiture, Gouté, Gâteau

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9 avril 2010

Poulet façon basquaise

Hier en me baladant j'ai pu apercevoir : - Une dame en short (on est qu'au mois d'avril tout de même !) - Un joli sourire quadrillé de métal - Un couple de pervenches riant aux éclats - Un jeune homme se retournant discrètement sur les jolies fesses d'une...

Posté par stefetbenoit68 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, Poulet, tomate, Courgettes, poivron

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3 avril 2010

Rôti de boeuf à la gelée de groseille

En ce week-end Pascal vous allez certainement selon la tradition déguster LE classique gigot d'agneau. Et bien non je ne vous propose pas aujourd'hui la recette du gigot d'agneau mais vous suggère de casser les traditions et de déguster un plat plutôt...

Posté par stefetbenoit68 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Carotte, Patate, Céleri, SucréSalé, Groseille, Romarin

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31 mars 2010

Cookies banane, noix de pécan et chocolat

Cet après-midi je recevais la visite d'une gentille dame venant me présenter les photos de ma fille prisent à la maternité il y a tout pile 5 mois. Rendez-vous était pris pour 15h. 14h : j'enfile mon tablier façon Bree Van de Kamp. Je sors tous les ingrédients,...

Posté par stefetbenoit68 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Sucré, Chocolat, Pâtisserie, Noix, Cookies, banane

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30 mars 2010

Tarte de Linz ou Linzertorte pour les intimes

Il faut que je vous avoue quelque chose. Mon Chéri de mari et moi sommes...de gros...gourmands ! Ces derniers temps je crois que nous n'avons pas loupé un seul 4h. Serai-ce un goût de retour en enfance dû à notre nouveau statut de jeunes parents ? L'analyse...

Posté par stefetbenoit68 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Sucré, Pâtisserie, Tarte, Framboise

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22 janvier 2010

Far breton

Je termine la semaine avec THE recette du far breton ! Dans la version individuelle dans mes supers moules en silicones, ils sont à tomber par terre ! La recette est chez ma Bretonne préférée ! Sur les 6 réalisés j'en ai mangé 5...Et après je me demande...

Posté par stefetbenoit68 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Sucré

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21 janvier 2010

Risotto aux noix de Saint-Jacques

Etant de retour de Bretagne, je vous propose une recette marine. J'adore le risotto. C'est un plat simple mais qui reste assez raffiné je trouve et que l'on peut décliner de plein de manières différentes. Mes classiques restent celui au saumon, d'inspiration...

Posté par stefetbenoit68 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, Poisson, Risotto, Riz, Saint-Jacques

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20 janvier 2010

Macaron et sa ganache à la framboise

Mon chéri de Mari m'agace parfois ! C'est avec nonchalance et décontraction qu'il m'annonce ce jour là : "Tient j'ai envie de Macarons !". Et moi qui commence déjà à m'exciter... "Oh non j'ai pas envie de me prendre la tête cet après-midi à faire des...

Posté par stefetbenoit68 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Macaron, Sucré, Framboise

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19 janvier 2010

Cookies cacahuètes et pépites de chocolat

Bon alors pour commencer "Excellente année à tous mes lecteurs !"... Ben quoi on a tout le mois de janvier pour les voeux, je suis encore dans les clous !!! En ce qui concerne les bonnes résolutions de l'année 2010, j'ai décider de reprendre un peu plus...

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Tags: Sucré, Chocolat, Cacahuette, Cookies, Biscuit

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21 décembre 2009

Bredele #1 : Demi-lunes

Mon blog était en pause depuis un bon bout de temps et pour cause un grand bonheur est entré dans notre vie depuis le 31 octobre... Notre petite Louise illumine nos coeurs et nous sommes aux anges ! Pour mon retour sur la blogo, je vous propose mon marathon...

Posté par stefetbenoit68 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Sucré, Bredele, Biscuit

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