Opération cuisine

18 octobre 2009

Blanquette de veau...Ou quand l'homme passe en cuisine

J'aime voir mon Homme en cuisine... J'aime le voir s'appliquer, découper, mitonner, surveiller... Et lorsqu'il s'attaque à une recette traditionnelle de la gastronomie française... Oh qu'c'est bon ! Il vous livre sa recette : Clic ici, c'est la recette...

Posté par stefetbenoit68 à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, Veau

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16 octobre 2009

Petits gâteaux à la cannelle

Revoilà les premières gelées... ce matin nous aurions pu ressortir bonnets, gants et écharpes. Alors à l'heure du thé, une petite fournée de biscuits à la cannelle il n'y a rien de plus de réconfortant. Pour une quarantaine de biscuits : - 250g de farine...

Posté par stefetbenoit68 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Bredele, Biscuit, Cannelle

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24 septembre 2009

Tarte aux quetsches et bon bloganniversaire !

Et voilà ça fait un an que j'ai rejoint la "communauté", la blogosphère... Alors merci pour tous vos messages et pour vos encouragements ! Pour fêter cet anniversaire je vous propose une tarte aux quetsches (cueillies au péril d'une vie mais ça c'est...

Posté par stefetbenoit68 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Sucré, Tarte, Quetsche

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10 septembre 2009

Quand l'été joue les prolongations...

...Bah c'est toujours mieux que nos "Gugus" de l'équipe de France ! Qui les jouent, les prolongations... Ouais bon je sais ça fait très "Café du Commerce" comme approche mais bon, c'est toujours mieux que de parler de la crise...Et puis j'ai une excuse,...

Posté par stefetbenoit68 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, tomate, mozza, Entrée, Parmesan, Roquette

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7 septembre 2009

Wraps...et littérature

Un beau-frère et une belle-soeur que nous n'avions pas vu depuis un p'tit moment, un joli bouquet de fleurs, trois livres que j'attendais depuis le début de mon repos, un apéro et un poulet à la broche... Tous les ingrédients étaient réunis pour passer...

Posté par stefetbenoit68 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Apéro, Saumon, Wraps

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2 septembre 2009

Mise en Bouche autour du Melon...

Aujourd'hui c'est la rentrée des classes. Pour moi la rentrée évoque des souvenirs de cartables neufs, de stylos de toutes les couleurs qui ont encore tous leurs capuchons...C'était aussi avoir pris le temps de choisir mon agenda, celui qui allait biensur...

Posté par stefetbenoit68 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozza, Epices, Jambon, SucréSalé, Apéro, Basilic, Melon, Mise en bouche

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1 septembre 2009

Sablés Praliné

Depuis Noël dernier, du Praliné en poudre attendait sagement dans mon placard... Je suis partie en quête d'une recette pour l'utiliser et pour rendre notre goûter délicieusement sucré. Je suis tombée (aïe^^) sur un blog qui proposait des p'tits gâteaux...

Posté par stefetbenoit68 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Praliné, Cookies, Biscuit

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27 août 2009

Tartines d'été

Ce soir prolongeons l'été et les vacances avec cette tartine pleine de goût. Ultra simple à réaliser il vous suffit de tartiner une grande tranche de pain de campagne avec un mélange pour Bruchettina de la marque Sacla pour moi (pignon, ail, pesto), puis...

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Tags: Salé, tomate, Jambon, Basilic, Tartine

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25 août 2009

Retrouvailles et Cookies

Un brin intimidée, un poil honteuse et un soupçon d'excitation, voici l'état des lieux de mon état émotionnel à cet instant. Il faut dire que cette absence fut longue, très longue... Pour faire court et éviter de tourner autour du pot, je vis ces derniers...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Praliné, Biscuit

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16 avril 2009

Escapade à Paris

Je suis en vacances et j'en profite pour passer du temps avec ma soeur et ses enfants...Pas toujours simple quand on habite à l'autre bout de la France. Nous avons passé le week-end de Paques à Paris (j'en profite également pour voir mes amis Parisiens...

Posté par stefetbenoit68 à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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