Opération cuisine

9 avril 2009

Tiramisu framboise pistache...ou comment fêter son anniversaire

Et oui aujourd'hui à midi c'était la fête au boulot ! je fêtais mon anniversaire avec un peu d'avance avec mes collègues, vacances obligent... Et c'est ainsi que nous avons pu déguster un délicieux Tiramisu à la framboise et pistache. Digne de "Chez Jacques"...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Dessert, Tiramisu, Framboise, Pistache

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5 avril 2009

Retour du printemps et brochette de boeuf au cumin

Ah ! Le soleil, ça faisait longtemps qu'on l'attendait celui-là, il n'a pas intérêt à repartir tout de suite... J'ai l'impression de sortir doucement d'une longue hibernation et de reprendre vie ! Et pour fêter ça une recette doucement épicée qu'on pourrait...

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Tags: Boeuf, cumin, Oignon, Boulette

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11 mars 2009

Cookies Pralines Roses - Chocolat Blanc

Me voici de retour... Il est parfois bon de prendre un peu de recule...De prendre du temps pour dorloter son Amour, pour lire un peu, pour se poser, ne pas se mettre de pression et faire des recettes toutes simples qui ne méritent pas de figurer sur ce...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Chocolat, Cookies, Praline

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22 février 2009

Atelier Macarons

Pendant que les hommes bricolaient dans la future superbe cuisine des mes parents, les filles s'affairaient dans l'ancienne en rêvant à des jours futurs où elles concocteraient de bons petits plats dans un espace beaucoup plus ergonomique et convivial......

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Tags: Gourmandises, Citron, Macaron, Sucré, Pâtisserie, Pavot, Praliné

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21 février 2009

Souvenirs et nostalgie...

Cet après-midi chez mes parents c'était grand ménage et vide-grenier placard...Et justement en plongeant dans ces placards, c'est aussi dans mes souvenirs d'enfance que j'ai replongé. Epoque révolue où maman tricotait et surtout crochetait, je me souviens...

Posté par stefetbenoit68 à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Indiscrétion

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20 février 2009

Sablés Apéritif Emmental-Cumin

Et voilà encore une semaine de passée, avec son lot de stress, de défaite, de reboostage, de fous-rire et finalement de victoire...C'est bien la vie quand même... Et pour commencer le week-end avec gourmandise le traditionnel apéro (enfin presque, plus...

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Tags: Salé, cumin, Apéro, Gruyère

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18 février 2009

Wok Quinoa-Coco-boeuf-légumes

Chez nous la cuisine bio ne s'invite pas tous les jours à table...Bouhhh, c'est vrai que c'est pas bien ! Mais bon on aime quand même les bonnes patates, courgettes, potiron, carottes, tomates, haricots, salades ou autres choux du jardin de mon papy (78...

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Tags: Salé, tomate, Boeuf, Patate douce, Quinoa

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15 février 2009

Coeurs fondants...

...Non, il ne s'agit pas de mon état émotionnel mais des Muffins que nous avons dégusté pour notre goûté. Un dimanche qui commençait pourtant mal...Nous avions décidé d'aller au ciné voir "Le Bal des actrices" dont on nous avait fait les éloges...Malheureusement...

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Tags: Gourmandises, Sucré, Muffins, Chocolat

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14 février 2009

Piratage amoureux !

Un grand je t'aime en ce jour de st Valentin à la plus belle et douce des femmes, la mienne! ( et la meilleure cuisiniere) Je sais que tu liras ce message avant que l'on se voit ... je t'aime

Posté par stefetbenoit68 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2009

Tarte Pomme-Sirop d'érable façon Mari

Une journée de "vacances" c'est sympa de temps en temps le vendredi... Sauf quand vos parents ont décidé d'entreprendre les douze travaux d'Hercule dans leur maison !!! Donc au programme aujourd'hui, pas de grasse mat', ni de journée cocooning tranquilou...

Posté par stefetbenoit68 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Sucré, Pomme, Tarte

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